Cristian Vélez Muñoz es un joven emprendedor Administrador de negocios el cual fue adquiriendo conocimiento durante su vida
para poder realizar su empresa, llamada Veredal Coffee & Food la cual surgió gracias a la oportunidad de conocer otras culturas,
en las cuales adquirió el conocimiento para las bebidas a base de café y otras, esta experiencia le permitió junto con su
familia realizar un proyecto con su propia marca de café; por medio de la persistencia y la perseverancia Cristian y su
familia pudieron realizar su sueño, acompañados por fondo emprender y por asesores que la misma entidad ofreció,
han podido sacar su empresa adelante y han alcanzado sus metas